完全個室居酒屋 和禅 新宿西口店

【1】季節の前菜盛り合わせ

旬の味覚を少しずつ楽しめる季節の前菜盛り合わせ。

彩り豊かな一皿が、特別な宴の始まりを華やかに彩ります。

【2】とろける和牛ユッケ 月見仕立て ～うに・キャビア添え～

和牛の濃厚な旨みに卵黄が絡み、うにとキャビアが上品なアクセント。

贅沢な味わいを存分に楽しめる逸品です。

【3】季節のサラダ

旬の野菜をバランスよく盛り込んだ季節のサラダ。

みずみずしい味わいで、コースの合間にも心地よくいただけます。

【4】旬魚の5点盛り合わせ

その日おすすめの鮮魚を盛り込んだ5点盛り。

素材それぞれの旨みや食感をじっくり味わえる一皿です。

【5】蟹味噌の炙り

香ばしく炙ることで蟹味噌の濃厚なコクと香りが際立つ逸品。

日本酒との相性も良く、お酒好きにはたまらない味わいです。

【6】季節の天ぷら盛り合わせ

旬の素材を軽やかな衣で揚げた天ぷら盛り合わせ。

サクッとした食感と素材本来の風味をご堪能ください。

【7】焼き鳥盛り合わせ

香ばしく焼き上げた焼き鳥を盛り合わせでご用意。

一本ごとに異なる美味しさを、お酒とともにお楽しみいただけます。

【8】特製せいろ蒸し（豚肉・和牛・海老と彩り野菜）

豚肉・和牛・海老と彩り野菜をせいろでふっくら蒸し上げました。

素材の旨みを引き出した、やさしい味わいの一品です。

【9】和牛食べ比べ二種 牛フィレのステーキ・和牛サーロイン岩塩炙り焼き

やわらかな牛フィレと、旨みあふれる和牛サーロインを食べ比べ。

それぞれ異なる肉質と風味を贅沢に味わえるメイン料理です。

【10】名物肉寿司盛り合わせ

香ばしく炙った和牛の旨みが広がる名物肉寿司。

一貫ごとに異なる味わいを楽しめる人気の盛り合わせです。

【11】ウニ・イクラ・和牛のバラちらし

ウニ・イクラ・和牛を贅沢に盛り込んだ彩り豊かなバラちらし。

海と山の旨みが重なり合う、締めにふさわしい華やかな一品です。

【12】本日のデザート

食後は本日のデザートでさっぱりと締めくくり。

最後まで余韻を楽しめる甘味をご用意しました。