完全個室居酒屋 和禅 新宿西口店

[1] 今日精選三道開胃菜

一盤精心挑選的三道開胃菜。每種食材都具有不同的口味和口感，使其成為我們引以為傲的特色菜餚。

用當季食材烹調的菜餚，能讓你用五官感受當季的滋味。

[2] 育空式海鮮沙拉

一道用新鮮海鮮製作的創新沙拉，做法類似韓式海鮮沙拉（yukhoe）。

特製的薑汁醬汁會讓您食慾大增。

這道菜完美地融合了海鮮的鮮美和蔬菜的酥脆。

[3] 5種生魚片

以日本海豐富的海鮮製成的五種刺身拼盤。

我們精心挑選最新鮮、最優質的食材，運用廚師們精湛的技藝，將它們呈現在一道菜中。

[4] 烤雞串拼盤

選用精心挑選的新鮮雞肉製成。

我們技藝精湛的廚師精心串起每一串食材，並細心烤製。

[5] 鮪魚排

外酥裡嫩的鮪魚排。

享受新鮮鮪魚的鮮美滋味。

[6] 厚切牛舌排

外皮酥脆香甜，但內裡卻無比鮮嫩多汁。

其濃鬱的風味和獨特的口感充分展現了牛舌的魅力。

[7] 今日烤魚

我們精心挑選當天最好的魚，並將其烤製得完美無瑕。

這道菜口味清淡，卻能充分展現食材本身的美味。

[8] 烤日本黑毛牛肉壽司

我們選用最優質的黑毛和牛，並精心煎烤，以充分展現牛肉的美味。

牛肉在高溫下煎至脂肪融化，然後放在壽司飯上，牛肉的甜味和米飯的酸味完美融合。

[9] 海膽、鮭魚籽和和牛五花肉散壽司

海膽、鮭魚籽和和牛五花肉散壽司飯堪稱極致奢華，是一道傑作，讓您同時享受到海洋和陸地的禮物。

新鮮海膽和鮭魚籽的濃鬱風味，與鮮嫩的和牛牛肉完美融合，在口中帶來奢華的口感。

【10】今天的甜點

飯後想來點甜蜜的犒勞？不妨試試廚師特製的甜點。

這道精緻的菜餚既美味又優雅，完美融合了時令水果和淡淡的甜味。