完全個室居酒屋 和禅 新宿西口店

[1] 今日精选三道开胃菜

一盘精心挑选的三道开胃菜。每一种食材都具有不同的口味和口感，使其成为一道我们引以为豪的特色菜肴。

用当季食材烹制的菜肴，能让你用五官感受当季的滋味。

[2] 育空式海鲜沙拉

一道用新鲜海鲜制作的创新沙拉，做法类似韩式海鲜沙拉（yukhoe）。

特制的姜汁酱汁会让您食欲大增。

这道菜完美地融合了海鲜的鲜美和蔬菜的爽脆。

[3] 5种生鱼片

用日本海丰富的海鲜制成的五种刺身拼盘。

我们精心挑选最新鲜、最优质的食材，运用厨师们精湛的技艺，将它们呈现在一道菜肴中。

[4] 烤鸡串拼盘

选用精心挑选的新鲜鸡肉制成。

我们技艺精湛的厨师精心串起每一串食材，并细心烤制。

[5] 金枪鱼排

外酥里嫩的金枪鱼排。

尽享新鲜金枪鱼的鲜美滋味。

[6] 厚切牛舌排

外皮酥脆香甜，内里却无比鲜嫩多汁。

其浓郁的风味和独特的口感充分展现了牛舌的魅力。

[7] 今日烤鱼

我们精心挑选当天最好的鱼，并将其烤制得完美无瑕。

这道菜口味清淡，却能充分展现食材本身的美味。

[8] 烤日本黑毛牛肉寿司

我们选用最优质的黑毛和牛，并精心煎烤，以充分展现牛肉的美味。

牛肉在高温下煎至脂肪融化，然后放在寿司饭上，牛肉的甜味和米饭的酸味完美融合。

[9] 海胆、鲑鱼籽和和牛五花肉散寿司

海胆、鲑鱼籽和和牛五花肉散寿司饭堪称极致奢华，是一道杰作，让您同时享受到海洋和陆地的馈赠。

新鲜海胆和鲑鱼籽的浓郁风味，与鲜嫩的和牛牛肉完美融合，在口中带来奢华的口感。

【10】今天的甜点

饭后想来点甜蜜的犒劳？不妨试试厨师特制的甜点。

这道精致的菜肴既美味又优雅，完美融合了时令水果和淡淡的甜味。